Tag Archives: røring

Snart klar honning

Posted on 2010-09-29 by admin

Honningen viser første klare tegn til marmorering. Tipper den er klar i løpet av helgen.

Posted in Diverse | Tagged , | 3 Comments

Røring

Posted on 2008-08-30 by admin

Dersom man ikke rører i honningen etter slynging, vil den grovkrystallisere seg og få en sukret konsistens. Det er fordi blandingen av sukrose og glukose fra nektaren i den norske floraen er i et forhold hvor dette skjer. Fra andre … Continue reading →

Posted in Diverse | Tagged , , , | Leave a comment