Monthly Archives: August 2008

Røring

Dersom man ikke rører i honningen etter slynging, vil den grovkrystallisere seg og få en sukret konsistens. Det er fordi blandingen av sukrose og glukose fra nektaren i den norske floraen er i et forhold hvor dette skjer. Fra andre … Continue reading

Posted in Diverse | Tagged , , , | Leave a comment

Mattilsynet på besøk

I dag fikk jeg en ganske uventet telefon.  Det var fra mattilsynet i Oslo, og en førsteinspektør som spurte om jeg var Eivind Mork.  Han lurte videre på om det stemte at jeg hadde en bigård i Oslo?  Det kunne … Continue reading

Posted in Diverse | Tagged | Leave a comment

Slynging

Det finnes noen ulemper med å være birøkter som bor i blokk.  En av dem er slyngemuligheter.  Selv om kjøkkenet vårt er relativt stort til tre-roms på Lambertseter å være, er det ikke spesielt stort. I helgen har det vært … Continue reading

Posted in Diverse, Utstyr | Tagged , , , | 6 Comments

Innhøsting

Denne helgen hadde jeg bestemt meg for å høste inn honningen. Jeg målte vekta på rammene to uker på rad, og så ingen endring i vekt (se tidligere poster). Jeg tok dette som et tegn på at alle trekk var … Continue reading

Posted in Bigården min, Utstyr | Tagged , , , , | Leave a comment

Så var det kanskje ikke så trygt likevel…

I kampen mott varroa, har mange land (med USA i spissen) tydd til sterke giftstoffer for få bukt med midden.  Først kom Apistan, og da midden viser tegn til å bli resistent mot denne, så ble et enda sterkere stoff … Continue reading

Posted in Lesestoff | Tagged , , , | Leave a comment