Noen som trenger å måle sukkerinnhold i juice?

Så kom endelig refraktometeret mitt.  Men gleden av å ha fått nytt leketøy i huset ble raskt redusert da jeg oppdaget at jeg har kjøpt helt feil type refraktometer.  Denne måler ikke mer enn til 32 brix (32g sukker pr 100g væske), noe som er alt for lite for honning som bør gå til minst 90 brix.

Det eneste jeg kan bruke denne til er å måle juice, saft og annet med langt mindre sukker.  Det kan jo være artig nok, men neppe verd pengene. Fadesen ble avslørt da jeg skulle teste med flytende honning fra butikken, og målingen gikk ut av skalaen.

Så var det bare å slenge seg over ebay igjen og bestille en ny.  Jeg fant en fra samme produsent som går til 90 brix og som til og med hadde “honey” i navnet.  Denne koster meg 200 kroner inkludert frakt og kommre også fra Hong Kong.

Da er det bare å vente et par uker til på å få det andre refraktometeret i hus.  Er det forresten noen som trenger et refraktometer for å måle juicen sin, så kan jeg tilby et nesten ubrukt refraktometer :-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>